0
0
0
Newsletter:
Rozwijaj swoją pasję do wina. Otrzymuj informację o naszej ofercie i wydarzeniach winiarskich.

Karta win

Oferujemy szeroki wybór win. Daj się uwieść przez nas do świata ekologicznych szlachetnych trunków i ciesz się naszymi winami na każdą okazję. U nas znajdziecie wina od diabelsko wytrawnych do anielsko słodkich.



Letnie Trio / Ortsweine

  • Rauenthaler Steinmächer Pinot Blanc

  • Wytrawne
  • 100% Weißburgunder
  • świeży,owocowy, mineralny, delikatna kwasowość, owoce cytrusowe
  • Potrawy z ryb, kuchnia wegetariańska
1. Szczep: 100% Pinot Blanc
2. Region uprawy: Region Rauenthaler Steinmächer
3. Wydajność z hektara: 65-70 hl / ha
4. Winifikacja: Wstępna selekcja ręczna, liście zostają oberwane, a niedojrzałe winogrona obcięte. Aby móc w odpowiednim czasie zareagować i odczekać do idealnego stadium dojrzewania winogron, użyta zostaje do zbiorów maszyna. Tylko grona, które są w 100% zdrowe i dojrzałe trafiają do dalszego procesu przetwarzania. Moszcz leżakuje od 4-8 godzin, po czym grona zostają delikatnie wyciśnięte.
5. Właściwości sensoryczne: Idealnie zrównoważone wino. Nos świeży i owocowy. Na podniebieniu mineralne z wyczuwalną, delikatną kwasowością i subtelnym smakiem żółtych owoców cytrusowych. Delikatne odejście.
6. Dobór potraw: Idealne wino na każdą okazję. Wyśmienicie pasuje do potraw z ryb do szparagów i lekkiej kuchni wegetariańskiej.
7. Temperatura podawania: 10-12°C