0
0
Newsletter:
Rozwijaj swoją pasję do wina. Otrzymuj informację o naszej ofercie i wydarzeniach winiarskich.

Karta win

Oferujemy szeroki wybór win. Daj się uwieść przez nas do świata ekologicznych szlachetnych trunków i ciesz się naszymi winami na każdą okazję. U nas znajdziecie wina od diabelsko wytrawnych do anielsko słodkich.

Großes Gewächs / Edelsüße Weine

Żadna inna odmiana winorośli nie jest tak wyjątkowa i różnorodna jak biały Riesling. Na szczycie naszej piramidy jakości plasują się Großes Gewächs i nasze szlachetne słodkie wina. Stare winnice, wybrany Terroir, rygorystyczna selekcja podczas zbiorów i staranna praca w piwnicy są niezbędne dla naszej top ligi.

  • “Mephisto” Spätburgunder QbA wytrawne

  • Wytrawne
  • 85% Pinot Noir, 13% Acolon, 2% others
  • Delikatne aromaty jagód, domieszka słodyczy, wyczuwalna kwasowość i przejrzyste taniny
  • Dziczyzna, czerwone mięso z pikantnymi sosami, cielęcina, pieczeń, makarony, płyty serowe

Lagenweine

Grona do tych win są zbierane z naszych winnic usytułowanych w mieście Martinsthal. Gleba i mikroklimat wpływają na niepowtarzalny charakter tych win. Są wyraziste, w strukturze aromatycznej owocowe ale zarazem mineralne z kapitalnie orzeźwiającą kwasowością.

  • “Gretchen” Martinsthaler Riesling Spätlese słodkie

  • Słodkie
  • 100% Riesling
  • Bogaty bukiet, dojrzałe owoce cytrusowe, mango, morela, zrównoważone, świeże, owocowe, subtelna kwasowość, harmonijny cukier resztkowy
  • Przystawki, oliwki, suszone pomidory, kozi ser, owocowe desery. Idealnie harmonizuje z dziczyzną i drobiem.

Letnie Trio / Ortsweine

Winogrona do Letniego Tria i Ortsweine pochodzą z naszych parceli położonych w obrębie miasta Martinsthal. Dojrzałe grona są zbierane ręcznie a dalszy proces produkcji jest delikatny, aby wydobyć to co najlepsze z każdego winogrona. Wina są eleganckie z wyrazistą mineralną świeżością, duży wpływ ma na to gleba i pochodzenie.

  • Rheingau Riesling Kabinett wytrawny

  • Wytrawne
  • 100% Riesling
  • aromaty ziołowe, elegancka mineralność, owocowo podkreślona kwasowość
  • Idealne wino zarówno do kuchni domowej jak i wykwintnej
  • Rauenthaler Steinmächer Rosé

  • Wytrawne
  • 70% Spätburgunder, 30% Acalon
  • Świeży, delikatna kwasowość, owocowy bukiet, aromat truskawek
  • Idealne jako Aperitif, lekkie przystawki z warzyw, letnia kuchnia
  • Martinsthaler Riesling QbA wytrawny

  • Wytrawne
  • 100% Riesling
  • Mineralna, pikantna nota, dobrze zbalansowana kwasowość
  • Idealne wino zarówno do kuchni domowej jak i wykwintnej
  • Martinsthaler Riesling QbA półwytrawne

  • Półwytrawne
  • 100% Riesling
  • Aromaty owocowe z dyskretną notą ziołową, mineralność
  • Wino jest idealnym towarzyszem do każdego posiłku, wyśmienicie harmonizuje z potrawami z ryb
  • Martinsthaler Riesling Kabinett półsłodkie

  • Półsłodki
  • 100% Riesling
  • Bogaty bukiet aromatów owocowych, żółte owoce, orzeźwiająca kwasowość
  • Potrawy słodkie, kwaśne, ostre, harmonizuje z sałatką owocową, grejpfrutem i ananasem

Gutsweine

Nasze Gutsweine stanowią podstawę naszej kolekcji win, są więc idealnym wprowadzenie do piramidy jakości. Jako klasyczne wina codzienne oferują wysoką przyjemność picia i zadziwiają grą smaków i aromatów. Winogrona pochodzą z okolic naszej winnicy.

Wina musujące

Wykwintne wina musujące na najwyższym poziomie wyprodukowane tradycyjną metodą szampańską. Delikatne, zrównoważone, dopracowane z długim odejściem smakowym. Z każdym łykiem zagłębiamy się w niezwykłą świeżość typowych winogron z Rheingau.